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Autores/Authors: Ximena Gordillo Ibarra; Jesús Mauricio Muñoz Morales

Editorial 7(26) AyTBUAP. Patentes como motor del desarrollo de una sociedad. El caso de las universidades de Puebla, México

Editorial 7(26) AyTBUAP. Patents as a motor for the development of a society. The case of the universities of Puebla, Mexico

Jesús Muñoz-Rojas* iD, Yolanda Elizabeth Morales-García ** iD

Diseño de un plásmido capaz de expresar la β-fructosidasa (invertasa) en una biofábrica de origen bacteriano

Design of a plasmid capable of expressing β-fructosidase (invertase) in a biofactory of bacterial origin

Regina Basulto-Moctezuma iD, Jorayma Reyes-Mendez iD, Daniela Villegas-Moncayo iD, Alma Cuellar-Sánchez iD, Irma Cruz-Solís iD, Carlos Eduardo Gómez-Sánchez, América Rivera-Urbalejo iD, Laura Abisaí Pazos-Rojas* iD

Medical ozone modifies D-dimer, interleukin-6, lactic acid and oxidative stress levels: A possibility for the comprehensive treatment of COVID-19

El ozono médico modifica los niveles de dímero D, interleucina-6, ácido láctico y estrés oxidativo: una posibilidad para el tratamiento integral de la COVID-19

María Gema Ruíz-García iD, Joel De la Cruz-Enríquez iD, Emmanuel Rojas-Morales iD, Aldrín Martínez-Vásquez iD, Julio César Tobón-Velasco iD, Christian Javier Vázquez-Reyes iD, José Carlos Jiménez-Ortega* iD

Caracterización de proteínas del suelo relacionadas con las fracciones de glomalina en cafetales bajo sombra en Veracruz

Characterization of soil proteins related to glomalin fractions in shaded coffee plantations in Veracruz

Rosa María Arias Mota* iD, Yadeneyro de la Cruz Elizondo iD, Yakelin Rodríguez Yon iD

Factores explicativos del pago por café de especialidad, el caso del “Certamen Cup of Excellence-México”

Explanatory factors of payment for specialty coffee, the case of the "Cup of Excellence-Mexico Contest"

Alejandro Luna González iD, Naxeai Luna Méndez* iD, Alejandro Ortega Hernández iD